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since 1965

Das Restaurant

Die Küche

Die Küche der WielandStuben ist klassisch-französisch geprägt auf Basis hochwertiger frischer Produkte. 

Zu der mediterranen Leichtigkeit gesellt sich auf der Speisekarte auch gern einmal deftige Hausmannskost, natürlich frisch interpretiert von


Restaurantinhaber & Küchenchef 

Lukas Erfurth 


gemeinsam mit seinem Küchen-Team.

Tradition

Seit nunmehr 59 Jahren gehört das Restaurant WielandStuben zu Hamm wie das Salz in der Suppe. Im Laufe dieser Zeit haben sich Küche und Ambiente stetig verändert, aber niemals auf Kosten von Qualität und Sorgfalt.

Wohl fühlen

Diese ausgewogene Mischung aus Tradition und Moderne spiegelt sich wider in jedem der drei Gasträume und unserer romantischen Hofterrasse.

Dort sorgen 

 

Sommelière Ronja Erfurth 


gemeinsam mit ihrem Service- Team dafür, dass Sie sich bei uns rundum wohl fühlen.


 

3 - Gang Sonntagsmenü

Mittags und Abends

50,- € 

SONNTAG 06.04.2025 


gratinierter ziegenkäse
 Mango - chilli chutney | feldsalat 


oder

topinamburrème  süppchen
geräucherte entenbrust | spinat - haselnuss - pesto


***


loup de mer
meerrettich - spitzkohl | sellerie - trilogie | artischocke

oder

Salzwiesen -lammrücken
Ratatouille | kartoffelkrusteln

***

DESSERT - ÜBERRASCHUNG


Alle Angaben ohne Gewähr und in Euro | Änderungen vorbehalten

SONNTAG 27.04.2025 


MENÜ
-folgt in kürze-


Alle Angaben ohne Gewähr und in Euro | Änderungen vorbehalten

 

wielandstuben team

Im Restaurant WielandStuben agieren zahlreich wertvolle Mitarbeiter/-innen in Küche & Service, um Ihnen ein kulinarischen Aufenthalt zu ermöglichen.

wielandstuben Jobs

 

Speisekarte

27. fEBRUAR 2025 - 04. aPRIL 2025

Alle Angaben ohne Gewähr und in Euro | Änderungen vorbehalten

 

gutscheine

Wert-Gutschein
für ein kulinarisches Vergnügen
ab 50.- Euro / zzgl. 2,50 € Porto

 
 

Kontakt

Betriebsferien:

09.04.2025  -  16.04.2025

* erforderlich

Wielandstuben

anfahrt

  Wielandstr. 84

59077 Hamm

 02381 401217


  info@wielandstuben.de

  Impressum | Datenschutz